봄철 피로회복에 좋은 음식 Best 5가지

요즘 일교차가 심하다 보면 피로가 평소보다 빨리 쌓이게 됩니다. 주말에 푹 쉬지 못하고 계속 피로만 쌓이게 되면 감기에 걸려 고생하기도 합니다. 하지만 피로에 도움을 주는 음식이 있습니다. 오늘은 피로해소에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

1. 매실
우리 몸이 피로해지는 것은 젖산 성분 때문인데, 매실의 시트르산이 젖산을 분해해 피로를 풀어주고 혈관과 세포를 튼튼하게 해줍니다. 매실의 신맛 성분은 소화액을 촉진하여 위장이 활발하게 움직일 수 있도록 도와주기 때문에 소화불량에 효과적입니다. 그래서 매실이 천연 소화제로 불리는 겁니다. 특히 피곤할 때 차로 마시는 것이 좋기 때문에 여름에는 차갑게 겨울에는 따뜻하게 마시는 것을 추천해 드립니다. 그러나 매실청 같은 경우 설탕이 많이 들어가 있어 과다 섭취는 피하시길 바랍니다.

매실 효능

2. 브로콜리
브로콜리는 미네랄과 비타민C가 풍부한데, 비타민C 경우 레몬의 2배, 감자의 7배 정도 됩니다. 특히 비타민C는 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과가 있어 하루에 서너 쪽만 섭취해도 피로회복에 도움을 줍니다. 추가로 비타민A 성분도 풍부하여 면역력을 강화시켜 주어 감기나 세균 감염을 막는 데 효과적입니다.

시금치 효능

3. 돼지고기
젖산이 축적되는 것을 막는 비타민B1이 풍부한 돼지고기는 소고기와 닭고기에 비해 8~10배 이상 많이 들어있습니다. 비타민B1은 당질을 에너지로 바꾸는 활동을 도와 피곤할 때 몸에 필요한 에너지를 바로 공급합니다. 그뿐만 아니라 비타민 B6, B12 등이 많이 함유되어 있어 피곤할 때 섭취하면 더 좋습니다.

돼지고기 효능

4. 부추
부추에는 천연 자양강장제라고 불릴 정도로 다양한 비타민이 함유되어 있어 피로회복에 도움을 줍니다. 비타민B 함량이 많은데 부추의 정유 선분인 알리신과 결합하여 비타민B 흡수율을 높여 피로회복에 좋습니다. 그리고 비타민A와 비타민C는 세포 파괴를 막아주며, 독소를 해독해 주는 역할을 해 간 기능을 강화해 줍니다.

 

그 외에도 부추는 몸을 따뜻하게 해주어 감기 예방, 설사 및 복통 해소에 효과가 있다고 합니다. 반면, 몸에 열이 많은 사람이나 피부질환을 가지고 있으면 피하는 게 좋습니다.

5. 시금치
평소에 나물이나 국거리 재료로 많이 사용되는 시금치는 3대 영양소뿐 아니라 비타민, 무기질, 수분 등 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 비타민C는 체내 조직의 손상을 막아주며, 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 그리고 풍부한 철분은 체내에 산소공급을 도와 피로회복에 도움을 줍니다. 그 외에도 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 임산부에게 효과적인 식품입니다.

시금치 효능

2023.03.25 - [생활건강] - 3월 제철나물 미나리 효능